CUIDE-SE

Bolinho de arroz. Delicioso e fácil de fazer.

Que tal reaproveitar o que sobrou de arroz para fazer um delicioso bolinho para acompanhamento, entrada ou aperitivo? Além de uma ótima maneira de evitar o desperdício de alimentos, esta receita é econômica, prática e uma delícia. Bolinho frito de arroz, receita tradicional e um clássico com sabor de infância. É possível fazê-lo de diferentes… Continuar lendo Bolinho de arroz. Delicioso e fácil de fazer.

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Páprica e Colorau não são a mesma coisa. Entenda a diferença.

A Páprica e o Colorau, além de serem uma especiaria em forma de pó e na cor vermelha, são muito utilizados na culinária e na indústria alimentícia. E ambas possuem muitos benefícios para a saúde. A seguir, conheça um pouco sobre cada um e entenda a diferença entre eles. A Páprica é uma especiaria feita… Continuar lendo Páprica e Colorau não são a mesma coisa. Entenda a diferença.

CUIDE-SE

O poderoso Grão-de-bico. Saiba mais sobre seus benefícios para a nossa saúde.

Velho conhecido dos vegetarianos e vegans, o grão-de-bico pode ser visto na lista de ingredientes de muitos pratos, inclusive de quem come carne. Versátil e cheio de nutrientes, este grão é o "queridinho" do momento. O grão-de-bico é uma leguminosa, assim como o feijão e possui importantes nutrientes. Consumido há muitos anos, desde os povos… Continuar lendo O poderoso Grão-de-bico. Saiba mais sobre seus benefícios para a nossa saúde.

CUIDE-SE

Aromaterapia. A terapia com cheiro.

A aromaterapia é uma medicina natural, alternativa, preventiva e curativa. Segundo a Associação Brasileira de Medicina Complementar (ABMC), a aromaterapia é um tratamento curativo que através do olfato utiliza as propriedades dos óleos essenciais. A etimologia da palavra remete à terapia pelo cheiro. Antigas civilizações, como Egito, China, Índia, Grécia e Roma, fizeram uso de óleos, incensos e perfumes,… Continuar lendo Aromaterapia. A terapia com cheiro.

CUIDE-SE

Cupcake de granola. Vegan, sem glúten e sem lactose.

Dica de receita fácil para acabar com aquela vontade de comer um doce, mas de maneira saudável (se consumido com moderação, é claro), vegan, sem lactose, sem cozinhar e com apenas seis ingredientes. Tudo o que você precisa! E ainda por cima, um super energético que pode ser consumido no café da manhã ou antes… Continuar lendo Cupcake de granola. Vegan, sem glúten e sem lactose.

CUIDE-SE, REFLITA

Ser vegetariano ou vegan. Qual a diferença?

Ambas opções são antigas, não sendo apenas uma "moda de agora". E ambas existem em vários países e culturas. O Vegetarianismo é uma opção alimentar, enquanto que o Veganismo, uma escolha de modo de vida que inclui também, o Vegetarianismo. O Vegetarianismo é o regime alimentar que exclui produtos de origem animal. Com algumas excessões,… Continuar lendo Ser vegetariano ou vegan. Qual a diferença?

CUIDE-SE

6 benefícios da meditação para a sua saúde

A meditação é uma técnica de concentração utilizada há muitos anos por diferentes culturas. Nas últimas décadas a sua prática passou a ser aplicada nas escolas e inclusive em locais de trabalho. Isto se deve aos estudos científicos realizados com praticantes de meditação, que apontaram várias melhorias a saúde de quem a pratica. A origem… Continuar lendo 6 benefícios da meditação para a sua saúde

CUIDE-SE

Biscoitos salgados sem glúten.

Quer e deve evitar o glúten? Veja aqui uma receita simples de biscoitos de farinha de grão de bico. Deliciosos para comer nos intervalos das refeições ou mesmo no café da manhã ou da tarde. Estes bicoitinhos salgados ficam crocantes e com um sabor bem diferente. Experimente! Ingredientes 2 xícaras de farinha de grão de… Continuar lendo Biscoitos salgados sem glúten.

CUIDE-SE

Receita de Brownie saudável.

Para você que adora o famoso Brownie, veja esta versão com ingredientes mais saudáveis. Mas atenção, não menos calóricos. Mas delicioso igual. O famoso bolo norte-americano numa versão mais saudável. Confere: Ingredientes 100 gr de óleo de coco180 gr de chocolate amargo (se preferir, use meia medida de chocolate ao leite para suavizar o sabor… Continuar lendo Receita de Brownie saudável.

CUIDE-SE

Sopa. Uma deliciosa e nutritiva alternativa.

Com o friozinho chegando nada como uma boa e quentinha sopa. Mas para além de aquecer, a sopa pode ser muito nutritiva e uma ótima opção para quem não gosta muito de legumes e verduras. Existem várias opções de sopas que podem ser feitas. Não só na escolha dos ingredientes como na consistência. Em pedaços,… Continuar lendo Sopa. Uma deliciosa e nutritiva alternativa.