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Almôndegas Veganas. Prepare mesmo que você não seja vegan.

Uma ótima opção para veganos ou não, esta receita é uma delícia, saudável e fácil de fazer. Esta receita foi criada pela Elavegan que prepara pratos incríveis veganos e muitos deles sem glúten ou sem lactose. Recomendo esta receita, que mesmo para quem não é vegan como eu (apenas não como carne vermelha), vai adorar,… Continuar lendo Almôndegas Veganas. Prepare mesmo que você não seja vegan.

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Manteiga Ghee. O que é? E quais os seus benefícios?

Ghee é um tipo de manteiga clarificada que contém menos proteínas lácteas do que a manteiga normal e pode ser utilizada da mesma forma. Mas será mais saudável? Quais os benefícios? A manteiga Ghee (conhecida como manteiga indiana), é preparada a partir da manteiga do leite de vaca, animal sagrado no hinduísmo. A Ghee é… Continuar lendo Manteiga Ghee. O que é? E quais os seus benefícios?

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Pão de queijo tradicional e vegano. Confira as receitas.

O famoso e brasileiro pão de queijo pode ser feito de várias maneiras. Tudo vai depender dos ingredientes utilizados, é claro. Confira essas duas receitas de pão de queijo. Ambas deliciosas! Aqui você tem uma receita tradicional e deliciosa: Ingredientes: 200 gr de polvilho (doce ou azedo)150gr de queijo muzzarela50gr de queijo parmesão100ml de leite40gr… Continuar lendo Pão de queijo tradicional e vegano. Confira as receitas.

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Cupcake de granola. Vegan, sem glúten e sem lactose.

Dica de receita fácil para acabar com aquela vontade de comer um doce, mas de maneira saudável (se consumido com moderação, é claro), vegan, sem lactose, sem cozinhar e com apenas seis ingredientes. Tudo o que você precisa! E ainda por cima, um super energético que pode ser consumido no café da manhã ou antes… Continuar lendo Cupcake de granola. Vegan, sem glúten e sem lactose.

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Biscoitos salgados sem glúten.

Quer e deve evitar o glúten? Veja aqui uma receita simples de biscoitos de farinha de grão de bico. Deliciosos para comer nos intervalos das refeições ou mesmo no café da manhã ou da tarde. Estes bicoitinhos salgados ficam crocantes e com um sabor bem diferente. Experimente! Ingredientes 2 xícaras de farinha de grão de… Continuar lendo Biscoitos salgados sem glúten.

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Receita de Brownie saudável.

Para você que adora o famoso Brownie, veja esta versão com ingredientes mais saudáveis. Mas atenção, não menos calóricos. Mas delicioso igual. O famoso bolo norte-americano numa versão mais saudável. Confere: Ingredientes 100 gr de óleo de coco180 gr de chocolate amargo (se preferir, use meia medida de chocolate ao leite para suavizar o sabor… Continuar lendo Receita de Brownie saudável.

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Sopa. Uma deliciosa e nutritiva alternativa.

Com o friozinho chegando nada como uma boa e quentinha sopa. Mas para além de aquecer, a sopa pode ser muito nutritiva e uma ótima opção para quem não gosta muito de legumes e verduras. Existem várias opções de sopas que podem ser feitas. Não só na escolha dos ingredientes como na consistência. Em pedaços,… Continuar lendo Sopa. Uma deliciosa e nutritiva alternativa.

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Receita de Bruschetta de queijo e tomate no forno.

Que tal aproveitar aquele pão velhinho e fazer uma deliciosa Bruschetta? Bruschetta é um antepasto, um aperitivo italiano feito à base de pão italiano, rústico, tostado em grelha, regado com azeite de oliva e depois esfregado com alho. Mas há diversas variações, cada uma melhor do que a outra. Confere esta versão feita no forno,… Continuar lendo Receita de Bruschetta de queijo e tomate no forno.

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Receita de Cuscuz marroquino colorido e com frango.

Esta receita combina tudo o que queremos: praticidade, rapidez, sabor e saúde. Se você ainda não sabe dos benefícios do cuscuz marroquinho, veja aqui na nossa outra receita de como o preparar. A seguir, uma sugestão de prato com esta iguaria. Ingredientes (Serve 4 pessoas. Tempo de preparo: 50 min.) 2 peitos de frango250 g de couscous50 g de pimentão… Continuar lendo Receita de Cuscuz marroquino colorido e com frango.

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Aprenda a cozinhar o Couscous marroquino

Saudável, fácil e rápido de fazer. E ainda uma delícia. O couscous ou cuscuz marroquino, é uma massa de semolina muito consumida em pratos africanos e árabes. Seu preparo é muito simples e rápido. De sabor neutro, acompanha bem carnes e peixes. E ainda pode ser um prato único ou salada. Além de ser uma… Continuar lendo Aprenda a cozinhar o Couscous marroquino